WORK & STAFF

自家繁殖で培った技術で、乳牛だけでなく和牛も育てています。多くを学べる牧場です。

• 哺育
• 餌やり・掃除
• 搾乳・和種の管理

1. 哺育

   産まれたばかりの仔牛は非常にデリケートな生き物。日々のチェックや体調を崩した際の対処はとても大切です。ミックランデーリィでは産まれたばかりの仔牛から育成牛、そして搾乳できるようになるまで牧場内で一貫して世話をしています。だからこそ、哺育期間のしっかりとした体調管理が良い牛乳に繋がってくるのです。

   

   

2. 餌やり・掃除

   匂いが少なく、きれいな牛舎もミックランデーリィの特徴のひとつ。暖かい空気を循環させる換気システムの構造上、少しほこりが溜まりやすいものの、牛のベッドなどは掃除されてとてもきれいに保たれています。
   また、毎日の餌やりも大切な仕事の一つ。出産後の牛などは特に気を配り、配合などを考えながら餌を与えています。

   

   

3. 搾乳・和種の管理

   朝と夜の搾乳は当番制で担当しています。朝が早い分、お昼の休憩が長くあるため日中はゆっくりしているスタッフも。また、黒毛和種のベッド掃除や餌やりなどのお世話も。乳牛とはまた違う作業を経験できるので、学べることも多いです。